Победительница конкурса красоты со званием " Мисс Октябрь" Победительница конкурса "Очаровательные глазки форума" Победительница фотоконкурсов "Л учший зимний пейзаж" "Вальс цветов" "Дыхание весны" "Летние каникулы"
Сообщение: 29946
Инфо: родилась в г.Каскелен, Алма-Атинской обл. училась в средней школе им. А.С. Пушкина
Зарегистрирован: 08.01.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург, Колпино
Репутация:
43
Победительница конкурса красоты со званием " Мисс Октябрь" Победительница конкурса "Очаровательные глазки форума" Победительница фотоконкурсов "Л учший зимний пейзаж" "Вальс цветов" "Дыхание весны" "Летние каникулы"
Сообщение: 29953
Инфо: родилась в г.Каскелен, Алма-Атинской обл. училась в средней школе им. А.С. Пушкина
Зарегистрирован: 08.01.08
Откуда: Россия, Санкт-Петербург, Колпино
Репутация:
43
Награды:
Отправлено: 13.11.11 21:08. Заголовок: Запеканка из макарон c мясным фаршем и овощами
Вскипятить воду, посолить, влить столовую ложку растительного масла, после чего засыпать макароны. Сварить до состояния полуготовности, т.е. внутри макароны должны оставаться непроваренными. Откинуть макароны на дуршлаг, промыть под холодной водой. Дать воде стечь. Лук, морковь мелко порезать и слегка обжарить на растительном масле. С баклажана снять кожицу, порезать мелкими кубиками и обжарить до готовности на масле. Фарш слегка обжарить, добавить овощи, перемешать и продолжать жарить до полной готовности. Для соуса смешать сливки с яйцом, приправить солью и перцем, можно добавить немного тертого сыра. Смазать форму для запекания маслом, влить немного на дно формы соус, выложить половину макарон, затем выложить большую часть фарша с овощами, добавив зелень, затем опять макароны, а затем оставшийся фарш. Залить все соусом, посыпать тертым сыром, накрыть фольгой и запекать до готовности. Если хотите приготовить запеканку с корочкой, то последние 5-7 минут готовьте запеканку без фольги.
Все даты в формате GMT
3 час. Просмотров сегодня: 6
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет